Печеня в горщиках з мисливськими ковбасками



Для того щоб здивувати свого коханого, чи будь кого потрібно зовсім не багато. Для цього я вам раджу приготувати жарке в горшочках з картоплею і мисливськими ковбасками. Получається неймовірно смачно. Готую завжди для своїх гостей та рідних, готувати дуже просто і цікаво, адже це щось нове для мене, яке не їмо щодня.

Що нам знадобиться:

  • Шампіньйони – 250 гр.
  • Цибуля – 3 шт.
  • Ковбаски – 5 шт.
  • Олія для жарки
  • Картопля – 1 кг.
  • Перець мелений  і сіль за смаком
  • Лавровий листок 
  • Душистий перець – по 1 шт. на горщик.
  • Паприка ( солодка) – 1 ч. ложка

Рецепт жаркого в горщиках з ковбасками і грибами

 

  1. Спершу картоплю потрібно почистити та нарізати невеликими кубиками, та злегка обжарити на олії.

2. Гриби разом з цибулею також порізати і обсмажити на сковорідці.

3. Ковбаски нарізаємо кільцями.




4. Тепер нам залишилося виконати основну роботу, а саме викласти все в горщики шарами. Першим шаром викладаємо цибульку з грибами.

5. Другим шаром викладаємо ковбаски.

6. Третім шаром картоплю, яку ми злегка піджарили.

7. Коли все виклали шарами, у посудині розводимо сметану з водою (або бульйоном, якщо маєте) солимо,перчимо і додаємо солодку паприку. Та виливаємо цю суміш у кожний горщик. Кладемо по лавровому листку та душистому перцю.

8. Розігріваємо духовку до 200ºС, накриваємо горщики кришками і відправляємо у пічку на 1 год.

От і все! Картопля з ковбасками в горщику готова!

Смачного!

 

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *