Салат з куркою і ананасами.



Салати із ананасами є моїми найкращими, сам вигляд цього салату піднімає нам настрій, та викликає бажання чим пошвидше його скуштувати.

Складові:

  • куряча грудка – 300 гр.
  • ананаси консервовані – 400 гр.
  • кукурудза консервована – 200 гр.
  • пекінська капуста – 200 гр.
  • твердий сир – 200 гр.
  • майонез – 160 гр.
  • каррі – 0,5 ч.л.
  • чорний перець мелений
  • болгарський перець червоний або жовтий-200 гр. (за бажанням)

Приготування.

 Салат готується дуже просто. Курячі грудки відварюєте до готовності (близько 25 хвилин) в підсоленій воді. Поки курка вариться нарізаєте інші компоненти салату. Ананас ріжете маленькими кубиками, пекінську капусту і перець нарізати невеликими шматочками. Потім нарізати грудку так само, як ананас. Також готуєте соус: в майонез додаєте каррі, чорний перець.

 


Змішуєте всі підготовлені інгредієнти з соусом, додаєте кукурудзу. Тепер на крупній тертці трете сир і додаєте в салат. Можна сир теж порізати кубиками, як ананаси і курку. Можна взяти перець різних кольорів (жовтий, зелений, червоний), так буде ще красивіше. Або взагалі не додавайте перець, якщо не любите його. Все перемішати і відправити в холодильник на півгодини.

У деяких варіантах зустрічається варене яйце. За бажанням можете додати в салат і його.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *