Курячі рулетики



Можу вам сказати лиш одне, що на смак ці рулетики з курячого м’яса такі ж самі, як і на вигляд. Швидко готувати та просто. Завдяки тому, що це курятина, м’ясо буде ніжним та м’яким, що довподоби усім.

Що нам знадобиться:

  • Філе курки – 8 шт.
  • Часник – 4 зубчики
  • Майонез – 60 гр.
  • Твердий сир (будь який) – 250 гр.
  • Масло – 100 гр.
  • Сіль та перець мелений
  • Зелень (петрушка або кріп)
  • Олія – 50 гр.

Рецепт рулетиків з курячого м’яса

 

  1. Спершу нам потрібно куряче філе відбити з обох сторін.

2. Готуємо начинку. У посудині змішуємо вершкове масло, вичавлений часник, потерти сиру на терці (приблизно 100 гр), дрібно різану зелень та все перемішати.

3. Тепер нам потрібно на кожний відбитий кусень курячого філе викласти частинку начинки.

4. Філе з начинкою закручуємо у рулетик.




5. Тепер нам потрібно обсмажити рулетики на олій з усіх боків до рум’яної скоринки протягом декількох хвилин.

6. Коли обсмажуємо рулетики, нам потрібно перекласти їх у форму для запікання, обмазати майонезом і затерти сиром .

7. Ставимо у духовку на 15 – 20 хв. при температурі 150 – 160 ºС.

Рулетики готові, можна подавати з картоплею, або будь чим на ваше бажання.

Смачного!

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *