Салат з морепродуктами



Цей салат буде мати гарний вигляд на новорічному столі. Готувати для любителів морепродуктів. Чи не одним же м’ясом годувати гостей . Такий салат готується швидко, виглядає апетитно, смак має відмінний. До того ж в такому салаті всі продукти корисні, заправка оригінальна. Такий салат підійде тим людям, які правильно харчуються навіть під час свят.

Складові:

  • листовий салат – 200 гр. (Можна замінити пекінською капустою)
  • коктейль з морепродуктів в олії – 300 гр. (Можна взяти заморожений коктейль і відварити)
  • помідори черрі – 300 гр.
  • сир фетакса (можна фета, моцарелла) – 200 гр.
  • кедрові горішки – 50 гр.

Заправка:

  • масло від морського коктейлю – 3 ст.л. (Або рослинне масло)
  • гірчиця – 1 ч.л.
  • лимон або лайм – 1/2 шт. (Потрібен буде сік)
  • часник – 1 зубчик
  • цукор – 1 ч.л.
  • орегано – 1 ч.л.
  • сіль, перець – за смаком

Рецепт салата з морепродуктами

1. Спочатку приготуйте заправку для салату. Для цього потрібно просто змішати всі інгредієнти, з яких вона складається: масло від морського коктейлю, сік половини лимона або лайма, цукор, орегано, чорний мелений перець, гірчиця, сіль і натертий на дрібній тертці часник. Розмішайте все і відставте в сторону настоюватися.



2. Візьміть велике блюдо, на яке буде викладатися салат. Перемішувати всі інгредієнти не потрібно, вони складаються один на одного і зверху поливають заправкою. Спочатку помийте листя салату, обсушити їх і наріжте досить крупно. Викладіть салат на дно блюда.

3. Помідори черрі розріжте на половинки

4. Сир наріжте невеликими кубиками, покладіть їх також рівномірно на блюдо зверху листя салату.

5. З морського коктейлю злийте масло, викладіть його наступним шаром.

6. Залишилося посипати салат кедровими горішками і рівномірно полити заправкою.

7. Гарний, корисний і смачний салат готовий. Подавайте до столу, дивуйте і радуйте гостей.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *