Салат з яловичої печінки і квасолі



Це салат, котрий щодня не приготуєш. Проте він смачний і корисний.

Що нам для цього знадобиться:

  • Печінка яловичини – 200 гр.
  • Консервована квасоля – 150 гр.
  • Майонез
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Олія для смаження
  • Сіль та перець
  • Огірок квашений – 1 шт.

Рецепт салата з печінкою

  1. Огірок нарізати соломкою, із квасолі злити рідину та перекласти у салатницю.

2. Цибулю нарізати кільцями, моркву соломкою і злегка обсмажити на сковорідці.




3. Печінку відварити та нарізати смужками. Перекладаємо у салатницю.

4. Заправляємо майонезом, перемішуємо і солимо та перчимо за смаком.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *