Багатьом з нас відомо, що чанахи це грузинська страва, але ченахи, які приготуємо ми відрізняється від оригіналу, тому що є багато рецептів цієї страви, це залежить від регіону, та бажання повара. Рецепт чанахів не має складних процесів, зате займе у вас трохи вашого часу. Готуємо разом чанахи з м’ясом та фасолею.

Читати рецепт дальше

Про цю страву можна розповідати багато, але краще один раз покуштувати, дуже смачно, сукупність багатьох інградієнтів робить її смак ексклюзивним та специфічним. Готую переважно для гостей, або по святкові дні, давайте попробуємо разом приготувати цю першу страву. Солянка з копченою ковбасою, це просто дуже смачно.

Читати рецепт дальше

Дуже смачний супчик з копченою ковбасою, овочами і заправлений сметаною, справжня їжа гурманів. Можливо вам спаде на думку, що це щось із рецепту солянки, та це не так, рецепт супу ексклюзивний та не повторний. Суп ароматний та вершковий!

Читати рецепт дальше

Рецепт справжнього борща, котрий мене навчила тотувати ще моя мама. Це страва, котру думаю, що полюбляють всі. Існує багато рецептів борща, але цей вам точно сподобається. Можна готувати пісний борщ, або як я сьогодні борщ на свинних ребрах.  Інколи я готую ще таку заправку, 20 гр. масла топлю на сковорідці і додаю вичавлені 2 зубчики часноку, і жаримо у маслі протягом 2 хв., та висипаємо до готового борща, котрий щойно зняли з плити, смак та аромат вам не передати.

Читати рецепт дальше

Горохова зупа, так ми її називали в дитинстві, запам’яталася мені ще з тих часів, коли я ще був дуже малим. Цей смак і аромат для мене слугує навіюванням позитивних емоцій, пов’язаних з дитинством. Рецепт горохового супу на свиних ребрах, чи не один з найкращих рецептів перших страв. І якщо у вас виникає запитання, що приготувати на першу страву ? Як приготувати гороховий суп ? Моя вам дружня порада, готуйте цей гороховий супчик за моїм рецептом. Кожна господиня повинна пам’ятати, що перед готування будь якої страви з гороху, потрібно горох замочити у воді на кілька годин, тоді все получиться. Давайте приготуємо цю чудову першу страву.

Читати рецепт дальше

Що таке юшка з білих грибів? Якщо ви хоч одного разу побували у Карпатах, то ви повинні знати, що таке грибний суп з білих грибів, або як місцеві називають грибна юша. Для мене білий гриб, це найкращий гриб, який тільки може бути. Аромат, запах і смак більш не можливо з нічим порівняти. Білий гриб більш популярний у консервації, його ще порівнюють із м’ясом. Але і сушений білий гриб є буже смачним а будь яка страва приготовлена з цього гриба стає святковою. Одним із простих та смачних перших страв є  грибна юшка з сушених білих грибів,  котру можна приготувати дуже швидко.

Читати рецепт дальше