44 ради від Джеймі Олівера, які зроблять з тебе справжнього шеф-кухаря!

Джеймі Олівер – неабиякий і дуже талановитий шеф-кухар з Великобританії. Він є автором багатьох кулінарних бестселерів і брав участь у величезній кількості гастрономічних шоу.

Читати рецепт дальше“44 ради від Джеймі Олівера, які зроблять з тебе справжнього шеф-кухаря!”

Як правильно варити крупи. Своїми секретами поділився досвідчений кухар.

 

«Коль про кашу не забудеш – здоровим все життя будеш!» – так говорить народне прислів’я, мудрість якої безцінна. Не дарма педіатри радять вже з семи місяців вводити в раціон дітей поживні крупи.

Читати рецепт дальше“Як правильно варити крупи. Своїми секретами поділився досвідчений кухар.”

Супер листкове тісто на швидку руку

Тепер тісто в магазині не купую, готую тільки сама! Це чудове тісто, просто паличка виручалочка. Готувати його елементарно, напевно і 10 хвилин багато … а результат неймовірний, м’яке і одночасно хрустке,  і смачне.

Читати рецепт дальше“Супер листкове тісто на швидку руку”

Вишня в сиропі без варіння

 

 Рецепт приготування такого варення дуже простий, до божевілля. Але в результаті ви отримаєте чудово смачне варення. Ягідки в ньому залишаться цілими і збережуть максимум вітамінів, так як ягоди ми варити не будемо! Таким способом можна закривати не тільки вишню, але і черешню, полуницю або іншу ягоду.

Читати рецепт дальше“Вишня в сиропі без варіння”

Варення з полуниці за класичним рецептом.

,

Наближається сезон полуниці, цього чудо фрукта, смакувати якого полюбляють всі. Але нажаль період життя полуниці на грядках дуже кориткий, тому ми сьогодні розглянемо класичний рецепт варення з полуниці за яким завжди готую. Консервація полуниці проходить у декілька простих етапів, котрий забирає доволі багато часу. Думаю, що це того вартує. Особливо взимку, коли лютують морози, а нам хочеться посмакувати частинкою літа, у цьому нам допоможе варення з клубніки.

Читати рецепт дальше“Варення з полуниці за класичним рецептом.”

8 найпростіших кремів для тортів і інших десертів.

Зібрала для вас декілька простих та смачних кремів для випічки. Простий крем для десертів, це половина успіху у приготуванні смаколиків.
Читати рецепт дальше“8 найпростіших кремів для тортів і інших десертів.”

Топ-15 Лайфхаків доброї господині. Хитрощі кулінарії.


Скільки років вже готую, але все одно не знала деяких хитрощів, яких думаю є дуже багато у кулінарії. Ці модні лайфхаки, значно упростять вам кулінарне життя. Готуймо смачно!

Читати рецепт дальше“Топ-15 Лайфхаків доброї господині. Хитрощі кулінарії.”

Кефір з гречкою дозволяє худнути і оздоровлюватися одночасно!

Кефір і гречка – справжні символи здоров’я. Кожен з цих продуктів є дієтичним, але, якщо почати їх поєднувати, ефект буде просто приголомшливим!

Цікаво те, що, якщо вживати ці продукти разом, вони не тільки оздоровлять організм, але і допоможуть позбутися від зайвої ваги.

Читати рецепт дальше“Кефір з гречкою дозволяє худнути і оздоровлюватися одночасно!”

М’яке м’ясо на шашлики за 30 хвилин. Рецепт маринаду для швидкого маринування.

Якщо вам зненацька захотілося шашлика, тоді ця стаття стане вам у поміч. Бувають у житті випадки, це спонтанні виїзди на природу, а м’ясо потрібно швидко замаринувати, маю для вас три варіанти маринаду для м’яса. Особливо дієвий це третій варіант, перевірено мною не один раз. Маринади для шашликів, що стануть вам у нагоді.

Читати рецепт дальше“М’яке м’ясо на шашлики за 30 хвилин. Рецепт маринаду для швидкого маринування.”

Відмінні поради, щоб схуднути- ці правила назавжди допоможуть розпрощатися із зайвою вагою

 

 

Виконання хоч декількох правил ви відчуєте на собі одразу, цікаво та корисно, збережіть собі та рекомендуйте друзям.

Читати рецепт дальше“Відмінні поради, щоб схуднути- ці правила назавжди допоможуть розпрощатися із зайвою вагою”

Як фарбувати яйця на Великдень.

Зараз в магазинах з’явилося багато різних барвників. Але я хочу розповісти, як я фарбую яйця на Великдень цибулевим лушпинням. Для цього я заздалегідь збираю лушпиння цибулі, яка завжди залишається, коли я готую різні страви з цибулею.

Читати рецепт дальше“Як фарбувати яйця на Великдень.”

Домашній маскарпоне

Дуже смачнийніжний сир з вершковим смакомякий просто тане в роті – домашній маскарпонеІдеально підходить для безлічі рецептів. Він добре збивається. Чесно кажучи маскарпоне – це не зовсім сироскільки він не містить ні ферментівні заквасокАленезважаючи ні на щовін має чудовий смак.

Читати рецепт дальше“Домашній маскарпоне”