Сьогодні я вирішила написати докладний посібник з приготування цього ніжного класичного крему, який стане в нагоді вам на всі випадки кулінарної життя – для просочення тортів, для наповнення дрібної випічки і навіть для прикраси святкового виробу.

Читати рецепт дальше

Як приготувати солодке пісочне тісто. Багато моїх знайомих часто задаються питанням – як приготувати солодке пісочне тісто. Як не дивно, але мені завжди здавалося, що приготувати пісочне тісто не становить проблем. Солодке пісочне тісто я зазвичай готую, коли збираюся робити тістечка, рулети, пироги, тарталетки і іншу смачну випічку. З пісочного тіста дійсно виходить дуже смачна випічка. Сьогодні я збираюся готувати рулет з волоськими горіхами на пісочному тісті. Готувати пісочне тісто можна декількома способами. Тому я хочу описати і показати на фото весь процес, як зробити солодке пісочне тісто для майбутнього рулету, та й не тільки для нього, по одному з моїх рецептів.

Читати рецепт дальше