Рогалики с маком рецепт. Как приготовить рогалики очень быстро.



Что приготовить к чаю, если хочется чего-то сладкого. Думаю, что замечательным решения будут маковые рогалики. Печенье, которое известно с детства, сегодня готовим с маком, но начинку можно выбрать любую, или шоколад, или варенье, это уже на ваше предпочтения. Я себе упростила задачу тем, что приобрела готовое тесто.

Что нам нужно для приготовления рогаликов:

  • Мак — 100 гр (или покупаем готовую маковую массу)
  • Масло — 2 ст.л.
  • Куриное яйцо — 2 шт
  • Сахар — 6 столовых ложек
  • Тесто слоеное — 1 упаковка (если покупаете)

Рецепт рогаликов с маком

1.Сначала нам нужно приготовить начинку. Для этого мак заливаем копьятком и оставляем на 2:00, после этого отжимаем воду.
2. К отжатого мака добавляем корицу, сахар и масло. Все хорошо перемешиваем.

3. Тесто раскладываем, теперь нам нужно раскатать его толщиной 3 мм., И порезать в форме треугольников.

4.Пришло время самой ответственной работы, маковую массу выкладываем на треугольники и аккуратно скручиваем в рогалики, начинаем крутить с широкой стороны.

5. Когда рогалики уже сформированы, нам нужно взбить желтки и смазать сверху рогалики и посыпать еще сахаром сверху, чтобы они были румяными.

6. Духовку разогреваем до 180º и засовываем туда рогалики, время приготовления 20 — 30 мин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *