Праздничный салат с мясом говядины.



Это невероятно вкусный и праздничный салат, один из моих самых любимых. Благодаря диетическом телячьем мясу салат получает прекрасный вкус и аромат. Готовлю на праздники и знаменательные события, хочу этим рецептом поделиться с вами.

Что нам знадобитьсядля приготовления свлату из говядины:

  • Мясо говядины (отварное) — 200 гр.
  • Майонез — 5 ст. ложек
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Часнок — 1 зубчик
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло (для жарки)

Рецепт салата из говядины

  1. Сначала нужно предварительно отваренную говядину нарезать кубиками и на разогретой сковородке с небольшим количеством масла обжарить до появления золотистой корочки.

2. Морковь очищаем и трем на крупной терке, и обжаривают также на отдельной сковороде с минимальным количеством масла.




3. Лук очищаем от скорлупы и нарезаем кольцами, если кольца большие, тогда нам нужно перерезать их пополам и слегка обжариваем до золотистого цвета (после этого обычно я обжаренную морковь и лук перевожу в друшлак, чтобы с них стекла лишняя масло).

4. Огурцы нарезаем соломкой.

5. В салатницу перекладываем мясо, поджаренные овощи, нарезанный огурец, выжимаем часнок, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

Праздничный салат из мяса готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *