Коли у моїй сім’ї готують плов, то це перша ознака святкового дня. Це страва, котра думаю припаде до дошу усім тим хто не долюбляє рис, тому що рис у цій страві відіграє ключову роль, смак якого у поєднанні із ароматними спеціями не порівняєте ні з чим на світі. Велику роль відіграють спеції, особливо зіра, що є основним інградієнтом східної кухні.

Читати рецепт дальше