Ароматная картошка в духовке с чесноком и сметаной.

Готовлю картофель в духовке с чесноком очень часто, так как вся семья ее любит. Запеченный картофель с чесноком это полезно, положительно и вкусно!

Что нам нужно, чтобы правильно запечь картофель?

  • картофель – 500 гр
  • чеснок – 4 зубчика
  • соль
  • перец
  • сметана – 6 столовых ложек
  • майонез – 3 столовых ложек
  • масло
  • петрушка
  • укроп
  • травы

Рецепт приготовления чесночного картофеля

Сначала картофель отвариваем в мундирах.

2. Чистим картофель от кожуры, и нарезаем на четверти.

3. Выжимаем чеснок, и рубим зелень.


4. Готовим соус, которым поливаем картофель. Смешиваем сметану, майонез, зелень, чеснок, соль и перец.

5. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем нарезанный картофель в мундирах и сверху поливаем соусом. (Можно еще по желанию потереть сыром).

6. Сверху посыпаем прованскими травами, и ставим в духовку. Запекаем 20 -30 мин. при температуре 200 С.  

Приятного аппетита!

2 Поділись