Ароматная картошка в духовке с чесноком и сметаной.

Готовлю картофель в духовке с чесноком очень часто, так как вся семья ее любит. Запеченный картофель с чесноком это полезно, положительно и вкусно!

Что нам нужно, чтобы правильно запечь картофель?

• картофель – 500 гр
• чеснок – 4 зубчика
• соль
• перец
• сметана – 6 столовых ложек
• майонез – 3 столовых ложек
• масло
• петрушка
• укроп
• травы

Рецепт приготовления чесночного картофеля

Сначала картофель отвариваем в мундирах.

2. Чистим картофель от кожуры, и нарезаем на четверти.

3. Выжимаем чеснок, и рубим зелень.

4. Готовим соус, которым поливаем картофель. Смешиваем сметану, майонез, зелень, чеснок, соль и перец.

5. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем нарезанный картофель в мундирах и сверху поливаем соусом. (Можно еще по желанию потереть сыром).

6. Сверху посыпаем прованскими травами, и ставим в духовку. Запекаем 20 -30 мин. при температуре 200 С.  

Приятного аппетита!