Проста та легка страва на вечерю, дуже смакує із свіжими овочами. Класно підходить для вечері на природі, або просто у сімейному колі. Страва получається дуже ароматна та ситна. Противникам майонезу, можна додавати тільки саму сметану. Готую картоплю в духовці з часником дуже часто, так як вся сім’я її полюбляє. Запечена картопля з часником це корисно, позитивно та смачно!
Що нам потрібно, щоб правильно запекти картоплю?
- картопля – 500 гр
- часник – 4 зубчика
- сіль
- перець
- сметана – 6 столових ложок
- майонез – 3 столових ложоки
- олія
- петрушка
- кріп
- прованскі трави
Рецепт приготування часникової картоплі
- Спочатку картоплю відварюємо в мундирах.
2.Чистимо картоплю від шкірки, та нарізаємо на четвертини.
3. Вичавлюємо чеснок, та рубаємо зелень.
4. Готуємо соус, яким поливатимемо картоплю. Змішуємо сметану, майонез, зелень, чеснок, сіль і перець.
5. Форму для запікання змазуємо олією, викладаємо нарізану картоплю в мундирах і зверху поливаємо соусом. (можна ще за бажанням потерти сиром).
6. Зверху посипаємо прованськими травами, та ставимо у духовку. Запікаємо 20 -30 хв. при температурі 200 С. Печена картопля готова. Смачного!