Багатошаровий салат на святковий стіл! «Застільний гість»

Салат з курячого м’яса, сиру, маринованої цибулі.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • відварене куряче філе, 500 г;
  • морква відварна, 3 шт;
  • петрушка, пучок;
  • яйця, 6 шт;
  • сир твердий, 300 г;
  • сіль і перець за смаком;
  • кукурудза консервована, 1 банка.

Для приготування маринаду візьміть:

  • цибуля червона, 1 – 2 шт;
  • сіль за смаком;
  • цукор, 1 ст.л;
  • оцет яблучний, 2 ст.л;
  • вода, 75 м

Для декору можна взяти помідори черрі.

Процес приготування

Змішуємо всі інгредієнти для маринаду і маринуємо цибулю, порізану на півкільця. Ми залишаємо на 15 хвилин.

Зелень нарізуємо.

Моркву і сир натираємо на крупній тертці.

Яйця тремо на крупній тертці.

Відварене м’ясо ріжемо на невеликі шматочки.

Кукурудзу зціджувати від рідини.

Кожен шар салату злегка утрамбовують і робимо сіточку з майонезу.

Ставимо кільце на блюдо.

Перший шар – м’ясо.

Другий – петрушка.

Третій – цибуля.

Четвертий – морква.

П’ятий – кукурудза.

Шостий – білки.

Сьомий – сир.

Восьмий – жовтки.

Накриваємо салат плівкою і ставимо на кілька годин в холодильник.

Прибираємо кільце і прикрашаємо половинками помідор або придумайте декор самостійно.

0 Поділись