Багато – багато крему! Розкішний, м’який, ШВИДКИЙ ТОРТ без випічки!

Торт виходить дуже м’яким за рахунок того, що до печива ви додасте банани, крем із згущеного молока.

Інгредієнти:

  • печиво шоколадне, 500 г;
  • молоко, 800 мл;
  • жовтки, 7 шт;
  • борошно, 4 ст.л;
  • вершкове масло, 150 г;
  • крохмаль, 2 ст.л;
  • банани, 4 шт;
  • варене згущене молоко.

Приготування:

Для крему жовтки з’єднуємо з 200 г цукру, крохмалем і борошном, 100 мл молока. Перемішуємо.

Вливаємо залишок молока і перемішуємо до однорідності. Ставимо крем в каструлю і варимо на середньому вогні до загустіння, постійно перемішуючи. Якщо є грудки – після уварювання збийте міксером.

Додаємо вершкове масло і перемішуємо. Охолоджуємо. Банани ріжемо кружельцями.

На дно форми викладаємо крем, шар печива, крем, банани, крем, печиво. Чергуючи всі продукти, формуємо торт. Накриваємо плівкою і ставимо на ніч у холодильник.

Виймаємо з форми і прикрашаємо вареним згущеним молоком – через пакет або кондитерський шприц зробіть сіточку на торті.

0 Поділись