Батончики-трубочки з сиру, краще за пончики, раз-два і готово!

Складові:

  • 350 гр сиру
  • 1 яйце
  • 1 ст. ложка сметани
  •  2 ст. ложки цукру
  •  дрібка солі
  •  ваніль
  •  1/2 ч. ложки соди навпіл з порошком для випічки
  •  борошно для тіста на око (щоб тісто було м’яке і ніжне)
  •  олія для смаження
  •  цукрова пудра для обсипання

приготування:

1. Сир розтерти.

2. Додати яйце, сметану, цукор, сіль, соду, борошно і все ретельно перемішати.

3. Муки може піти і набагато більше, все залежить від сиру. Замісити ніжне тісто. Робочу поверхню підсипати борошном.

4. З отриманої сирної маси розкачати тонкі джгути.

5. Нарізати батончики-трубочки будь-якої вподобаної довжини.

6. Обсмажити батончики-трубочки на олії з усіх 4-х сторін до золотистого кольору.

7. Готові батончики-трубочки рясно обсипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту Вам і вашим близьким!

0 Поділись