Бомбова капустка за одну ніч!
Робила вчора вечером. Вранці тарілку зїли в п’ять секунд. В 200 грамах 149 калорій, а смачно як))
Складові:
- 2 кг – капусти
- 0,4 кг – моркви
- 4 часточки – часнику
- можна додати яблуко, буряк
маринад:
- 150 мл – олії без запаху
- 150 мл – 9% оцту
- 100 г – цукру
- 2 ст.л. – солі
- 3 шт. – лавр. листа
- 5-6 горошин – чорного перцю
- 0,5 л – води
приготування:
1. Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в каструлю, або підходящий для Вас посуд.
2. У каструлю залити всі компоненти для маринаду і все прокип’ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капустку.
3. Вранці готово! Можна їсти!