БЮДЖЕТНІ СИРНІ КОЛЕЧКА – ПРОСТО, ДЕШЕВО І СМАЧНО !

 

Інгредієнти:

  • Борошно – 1 склянка
  • Сир – 250 гр
  • Яйце – 1 штука
  • Cода – 1 ч. ложка
  • Цукор – 3-4 ст. ложки
  • Ванільний цукор – 1 ч. ложка
  • Цукрова пудра
  • Сіль – 1 щіпка
  • Рослинна олія

Приготування:

Збиваємо яйце з цукром. Додаємо розтертий сир, перемішуємо.

Додаємо борошно, cоду, сіль, ванільний цукор і швидко замішуємо пишне еластичне тісто.

Розкачуємо на присипаній борошном поверхні липке і щільне тісто.

Вирізаємо склянкою пончики, кришечкою від пластикової пляшки вирізаємо в центрі кружки.

Розігріваємо в глибокій сковороді олію, що б по висоті воно досягало приблизно 3 см.

Опускаємо колечка в сковорідку і смажимо близько 3 хвилин з одного боку і 1 хвилину з іншого.

Готові колечка викладаємо на серветку, щоб в неї вбралося зайва олія і посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

0 Поділись