Бісквіт в мультиварці.

Інгредієнти для одного коржа:

  • Яйця – 3 штуки;
  • Цукор – 170 грам;
  • Сода – 1/2 чайної ложки;
  • Борошно – 200 грам.
  • Для шоколадного коржа – 5 столових ложок какао.
  • Для коржа з ​​маком – 40 грам маку.
  • Для коржа з ​​родзинками – родзинки 150-200 грам.
  • Вершкове масло для змазування чаші мультиварки.

Для крему:

  • Згущене молоко – 1,5 банки.
  • Вершкове масло – 250 грам.

Для сиропу:

  • Кип’ячена вода – 1/2 склянки;
  • Цукровий пісок – 50 грам.

Для прикрас:

  • Варене згущене молоко – 1/2 банки;
  • Вершкове масло – 60 грам;
  • Молоко – 3-4 стлових ложки;
  • Цукор – 4 столових ложки.

Приготування:

Для кожного коржа необхідно збити міксером яйця з цукром 15 хвилин на максимальній швидкості. Ухилитися швидкість міксера на мінімум і акуратно додати просіяне борошно і соду. Так зробити три рази для кожного коржа окремо. У кожен з коржів додати необхідні інгредієнти – мак, родзинки і какао.

Кожен корж випікати в мультиварці 50 хвилин в режимі “Випічка”. Після сигналу мультиварки відразу кришку не відкривати, щоб бісквіт не осів. Таким чином випекти бісквіт в мультиварці з трьох коржів. Дати охолонути коржам і змастити сиропом кожен корж.

Приготувати крем із згущеного молока і вершкового масла і змастити кремом торт. Торту дати постояти в холодильнику 6 годин. Після чого приготувати глазур для прикраси. Щоб приготувати глазур необхідно на повільному вогні розтопити вершкове масло, варену згущенку, цукор і молоко. Варити хвилин 7 постійно помішуючи.

Приємного апетиту !

0 Поділись