Що нам знадобиться
- 7 варених яєць
- 125 г тердого сиру
- 5 шт. консервованих огірків
- 250 г печериць
- 1 пучок кропу
- 3-4 ст. л. майонезу
- 1 ч. л. французької гірчиці
- сіль та перець до смаку
Печериці очистити та варити в підсоленому кип’ятку 15 хвилин. Охолодити та натерти на терці з грубими вічками.
Варені яйця, сир та квашені огірки також натерти на терці. Заправити гірчицею, майонезом, посолити та поперчити, додати нарізаний кріп.
Салат краще приготувати день наперед, перекласти в банку і охолодити щонайменше 12 годин перед подачею.
Смачного!