Великодній яєчний салат

Що нам знадобиться

• 7 варених яєць
• 125 г тердого сиру
• 5 шт. консервованих огірків
• 250 г печериць
• 1 пучок кропу
• 3-4 ст. л. майонезу
• 1 ч. л. французької гірчиці
• сіль та перець до смаку 

Печериці очистити та варити в підсоленому кип’ятку 15 хвилин. Охолодити та натерти на терці з грубими вічками.

Варені яйця, сир та квашені огірки також натерти на терці. Заправити гірчицею, майонезом, посолити та поперчити, додати нарізаний кріп. 

Салат краще приготувати день наперед, перекласти в банку і охолодити щонайменше 12 годин перед подачею.

Смачного!