Ви більше не будете купувати в магазині ніяку випічку до чаю, смачне печиво з сиру.

Приготувавши таке печиво один раз ви більше не будете купувати в магазині ніяку випічку до чаю. Печиво виходить дуже ніжне і розсипчасте. Воно буквально тане в роті і прекрасно підійде для сімейного чаювання.

необхідні продукти

  • 200 грам сиру
  • 2 курячих яйця
  • 80 грам цукру
  • 20 грам ванільного цукру
  • 100 мілілітрів олії
  • 12 грам розпушувача
  • 300 грам пшеничного борошна
  • 50 грам сметани
  • 10 грам цукрової пудри
  • мак

Починаємо приготування

У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо цукор і ванільний цукор. Перемішуємо вінчиком до розчинення цукру. Вливаємо олію і все ще раз перемішуємо. Потім додаємо сметану, сир і всипаємо борошно з розпушувачем. Все добре перемішуємо і замішуємо тісто

Тісто накриваємо рушником і залишаємо на 30 хвилин. Перекладаємо його на робочу поверхню, присипану борошном. Ділимо його на 2 частини і розгортаємо одну в тонкий прямокутник.

Зверху на одну половину прямокутника наносимо начинку і накриваємо другою половиною тіста. А потім розрізаємо на смужки і закручуємо їх. Перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером і змащуємо сметаною. Відправляємо заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо з конвекцією 20-25 хвилин, а потім перекладаємо на блюдо. Точно також чинимо з рештою шматочком тіста.

Готову випічку перекладаємо на блюдо, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

 

Смачного!

0 Поділись