Всього з трьох картоплин і 2 яєць приготуйте цю смачну страву: міняйте начинку і готуємо щодня.

Така картопляна страва вам повинна сподобатися і не тільки через свою простоту і смак – міняйте начинки і кожен раз у вас буде зовсім інший смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля – 3 шт;
  • яйця – 2 шт;
  • ковбаса – 100 г;
  • сир – 100 г;
  • сіль, перець, спеції.

Процес приготування

В принципі, об’єм продуктів довільний, чим більше, тим смачніше.

Картоплю натираємо на грубій терці, солимо і залишаємо на 5 хвилин, щоб з’явився сік. Сік зливаємо і трохи віджимаємо.

Вбиваємо в картоплю яйця, солимо і перчимо до смаку.

Порада: в картоплю можна додати нарізану зелень і ароматні трави, готові приправи для картоплі.

Розігріваємо невелику кількість олії і викладаємо частину маси, розрівнюємо в млинець.

Обсмажуємо на невеликому вогні до готовності, перевертаємо і обсмажуємо другу сторону під кришкою хвилини 2 – 3 на невеликому вогні.

Ковбасу беріть будь-яку, варену або копчену, ріжемо соломкою, сир тремо на тертці.

Викладаємо на одну сторону начинку, ковбасу і посипаємо сиром і накриваємо другою частиною млинця.

Викладаємо на одну сторону начинку, ковбасу і посипаємо сиром і накриваємо другою частиною млинця.

Викладаємо на одну сторону начинку, ковбасу і посипаємо сиром і накриваємо другою частиною млинця.

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися