Вся справа в заливці! Апетитна, м’яка, соковита курочка!

Хороший варіант, щоб урізноманітнити повсякденне меню. На гарнір підійде рис, гречка або картопляне пюре.

Складові:

  • курка 1,5 кг
  • сіль
  • спеції
  • олія
  • пиво 1 скл.
  • зелень
  • молоко
  • вода
  • часник 2 зуб.

Приготування:

Курку поріжте на порційні шматки.

Змішайте сіль і спеції і натріть цією сумішшю птицю, залиште маринуватися.

Потім обсмажте на олії, влийте пиво.

Змішайте молоко, часник, воду і сіль.

Залийте курку, нехай випарується вся рідина, додайте зелень і готово.

Смачного!!!