Хороший варіант, щоб урізноманітнити повсякденне меню. На гарнір підійде рис, гречка або картопляне пюре.
Складові:
- курка 1,5 кг
- сіль
- спеції
- олія
- пиво 1 скл.
- зелень
- молоко
- вода
- часник 2 зуб.
Приготування:
Курку поріжте на порційні шматки.
Змішайте сіль і спеції і натріть цією сумішшю птицю, залиште маринуватися.
Потім обсмажте на олії, влийте пиво.
Змішайте молоко, часник, воду і сіль.
Залийте курку, нехай випарується вся рідина, додайте зелень і готово.
Смачного!!! джерело