Відмінний лимонний торт без випічки.

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика, який сподобається абсолютно всім.

потрібні інгредієнти

  • 4 яйця
  • 2 столові ложки лимонної цедри
  • 120 гр цукрового піску
  • 1 столова ложка молока
  • 60 гр кукурудзяного крохмалю
  • 300 гр печива

починаємо процес

В першу чергу в сотейник вливаємо молоко і додаємо лимонну цедру. При цьому трохи потрібно залишити для посипання. Ставимо на вогонь і підігріваємо.

Тепер в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок. Використовуючи міксер, збиваємо все. Потім відливаємо трохи теплого молока в склянку і розводимо в ньому крохмаль. Після чого переливаємо все назад в сотейник.

Тепер сюди ж відправляємо підготовлену яєчну суміш і доводимо до загустіння, при цьому постійно помішуючи. Потім знімаємо з вогню і залишаємо остигати.

Беремо форму і змащуємо її дно маслом. Після чого розміщуємо шар печива і покриваємо його трохи кремом.

Тепер, чергуючи шари, викладаємо всі інгредієнти. Посипаємо лимонною цедрою і відправляємо в холодильник на 60 хвилин.

Після закінчення потрібного часу тортик готовий і його можна подавати до столу.

Смачного!