Він стане популярним у вашому домашньому святковому меню. Святковий салат з сонечками.

Для гостроти твердий сир можна замінити бринзою, а цибулю замаринувати в суміші з води, цукру та оцту. Замість свіжих помідорів можна взяти маринований солодкий перець.

знадобиться

  • 400 г шинки,
  • 200 г твердого сиру,
  • 300 г маринованих грибів,
  • 4 варені яйця,
  • 2 цибулини,
  • 5 помідорів,
  • 3 зубчики часнику,
  • сік 0,5 лимона,
  • майонез,
  • сіль,
  • рослинна олія.

Для прикрас:

  • зелень петрушки,
  • чері,
  • маслини,
  • 0,5 огірка.

Приготування

Цибулю очистити, дрібно нарізати. Викласти цибулю на сковороду з розігрітою олією і обсмажити до рум’янцю.

Гриби відкинути на друшляк, дати рідині стекти. Частину відкласти для прикраси, інші гриби нарізати пластинами. Шинку і помідори нарізати невеликими кубиками. Варені яйця очистити і натерти на крупній тертці. Твердий сир натерти на дрібній тертці.

Для заправки часник очистити, подрібнити. Змішати майонез з часником і соком лимона. Викладати підготовлені продукти на блюдо шарами, змащуючи кожен шар майонезним соусом: шинка – гриби – цибуля – яйця – помідори – сир.

Прикрасити салат «сонечками» з помідорів і маслин, грибами, зеленню і огірками.

Час приготування: 25 хвилин.

0 Поділись

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися