Готую завжди осінню гарбузовий кекс на йогурті, простий рецепт.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 420 г гарбузового пюре
  • 2/3 склянки натурального йогурту
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту або цукор
  • 4 білки
  • 2 1/2 чашки тортового борошна
  • 1 чайна ложка соди
  • 3 чайні ложки порошку для випікання
  • 1 склянка цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 чайна ложка мелених прянощів для глінтвейну
  • щіпка солі

Приготування:

Гарбуз змішується разом з йогуртом, ваніллю, білками, сіллю та цукром.

Просіяти борошно разом з іншими сухими складниками. Додає до вологих інгредієнтів та перемішуємо. 

Форму з розмірами 20 × 20 см злегка змастіть маслом і покладіть на дно папір для випікання.

Вилийте тісто і запікайте при температурі 180 ° С протягом приблизно 40 хвилин, до сухої палички. Зверху  посипати цукровою пудрою.

Смачного!

0 Поділись