Готуємо курячі крильця – 10 кращих рецептів

 

1. Крильця з картоплею

Складові:

– 800 грам крилець
      – 500 грам картоплі

маринад:

– 1 столова ложка майонезу
      – 0.5 чайної ложки гірчиці
      – 1 столова ложка соєвого соусу
      – Сіль
      – перець
      – трохи каррі
      – часник

1. Приготувати маринад.
      2. Картоплю і крильця укласти в маринад і маринувати години три.
      3. Укласти в змащену форму і запікати запікати при температурі 220 градусів хвилин 40.

2. Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі

знадобиться:

  • 700 г курячих крилець,
  • по 2 ст.л. соєвого соусу, гірчиці та майонезу,
  • 2 зубчики часнику,
  • 1 ст.л. хмелі-сунелі.

Як запекти курячі крильця в соєво-гірчичному маринаді.

Перемішати майонез з соєвим соусом, гірчицею, хмелі-сунелі і пропущеним через прес часником до однорідності.

Опустити в приготований маринад промиті і обсушені крила, прибрати на 2-3 год. в холодильник, після чого викласти на деко і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хв.

Якщо раптом вийшло так, що крильця в будинку є, а ось приправ зовсім немає, то можна запекти їх у власному соку – вийде не менш гідно, ніж з великою кількістю приправ.

3. Крильця в клярі

Складові:

  • Курячі крила – 6 шт.
  • Борошно – 50 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

З борошна, яєць, солі і перцю замішуємо кляр. Він схожий по консистенції на рідке тісто.

Крила ріжемо навпіл. Солимо і перчимо.

Опускаємо крильце в кляр і макаємо його в ньому з двох сторін.

Кладемо в сковороду з розігрітою олією.

Обсмажуємо крила з двох сторін у великій кількості олії на повільному вогні.

Смачного!