Готуємо яблучний пиріг з одного крему: змішуємо яблука з молоком

Дуже швидкий, ароматний яблучний пиріг з кремовою сіткою з легкістю замінить набагато більш складні в приготуванні торти, а за рахунок крему з молока здається, що пиріг складається тільки з таячої в роті начинки.

Для приготування тіста на пиріг нам знадобляться 3 яйця, 150 грамів цукру, 1 пакетик ванільного цукру, 200 мілілітрів молока, 50 грамів вершкового масла, 350 грамів борошна, розпушувач. Крем зробимо з 2 яєць, 2 столових ложок цукру, крохмалю, 500 мілілітрів молока, 2 яблука!.

Для початку беремо глибоку миску і розбиваємо в неї 3 яйця, борошно і ванільний цукор. Збиваємо все до однорідної консистенції. Після цього додаємо борошно і 2 чайні ложки розпушувача, збиваємо – по консистенції тісто буде нагадувати густу сметану. Ми залишаємо його поки в стороні і переходимо до крему.

У глибоку миску розбиваємо 2 яйця, наливаємо молоко, додаємо 2 столові ложки крохмалю, розмішуємо. Потім варимо крем в сотейнику на середньому вогні постійно помішуючи, до загусання.

Тепер залишаємо остуджувати вже його і повертаємося до тіста. Розподіляємо його по листу і додаємо нарізане шматочками яблуко.

Остиглий крем видавлюємо зверху на тісто смужками і відправляємо пиріг на 35 хвилин розігріту до 180 градусів духовку.

Після того, як пиріг буде готовий, перекладіть пиріг на блюдо сервіровки, остудіть і посипте цукровою пудрою.

Смачного!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися