Гуляш з печінки зі сметаною. Ніжнішої печінки ви ще не смакували.

          Готується гуляш з печінки зі сметаною дуже просто. Печінка обсмажується з цибулею, а потім тушкується в сметані. В результаті виходить дуже смачне і ароматне блюдо. Обов’язково спробуйте мій рецепт, як приготувати гуляш з печінки зі сметаною, ви не пошкодуєте. Його можна подавати до будь-якого гарніру – до овочевого пюре, каш або макаронів.

Складові:

  • Печінка яловича: 500 грам,
  • Сметана: 200 грам,
  • Цибуля ріпчаста: 2 штуки,
  • Сіль: 0,5 чайних ложки

приготування:

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

  2. Печінку поріжте на невеликі шматочки і обсмажте на сковороді в олії близько 8-10 хвилин.

  3. Тим часом поріжте півкільцями цибулю.

  4. Надішліть цибулю до печінки і готуйте 3-4 хвилини. Потім влийте 150 мл води, посоліть і тушкуйте до википання рідини.

  5. Додайте сметану і тушкуйте блюдо ще 10 хвилин.

Смачного!