ДЕШЕВИЙ ТОРТ БЕЗ КУРЯЧИХ ЯЄЦЬ “КУРИ ПІШЛИ В ДЕКРЕТ”.

Інгредієнти:

• 1 скл. сметани або кислого молока,
• 1 ч. ложка соди (погасити оцтом),
• 1 ч. ложка амоняку (розвести у сметані),
• 2 ст. ложки розтопленого маргарину (смальцю або олії),
• 1 скл. цукру,
• борошно (скільки вбере тісто, має бути як на вареники, але трошки липке).
• Сметана: 500 мл сметани,
• 1 скл. цукрової пудри,
• ваніль.
• А також вишні.

Приготування:

У сметані розвести амоній, додати решту продуктів, поступово підсипаючи борошно, замісити тісто, як на вареники. Але воно має бути не туге, а трішки липке.

Поділити на 4-6 частин, кожну частину розкотити і випікати на пергаменті при 180 С до готовності.

Сметану збити з цукровою пудрою, кожен корж змастити кремом. За бажанням на крем викласти вишні.

Або 1 п. желе залити 1 скл. окропу, дати застигнути, а потім змолоти на м’ясорубці і змішати з кремом.

На ніч поставити у холодильник.