Дивовижний рецепт ніжної шарлотки з сиру.

Треба взяти:

  • Пачка 5-18% сиру (200 гр.)
  • 2-3 столові ложки сметани
  • 4 яйця
  • 1,5 склянки цукру
  • 1 склянка борошна
  • Щіпка соди

Приготування:

Спочатку розтираємо цукор з яйцями, потім додаємо сир, сметану і борошно з содою, все перемішуємо міксером.

Беремо яблучка, ріжемо часточками, якщо не дуже кислі, я скроплюю лимоном або якщо є журавлина розкидаю трохи на яблучка, укладені безпосередньо в форму для випічки, змащену олією.

Заливаємо яблучка тістом і ставимо випікати на 35-40 хв., в розігріту до 180-200ºС духовку.

Ну дуже ароматно і смачно!

0 Поділись