Дитяче сирне печиво з родзинками, яке навчилася пекти ще з малих років.

,

 

Дитяче сирне печиво я навчилася пекти ще з малих років. Мама завжди замішувала тісто, викладала формочки на деко і дозволяла мені наповнювати їх сирною масою. Потім ми акуратно прибирали самі формочки, а деко відправляли в духовку. Минуло дуже багато років, а ті самі формочки все ще використовуються в моєму домі.

Інгредієнти:

  • Сир – 400 г
  • Вершкове масло – 20 г
  • Пшеничне борошно – 0,5 скл.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Сіль – 1 трісок.
  • Яйце – 2 шт.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Ізюм – 40 г
  • Цукрова пудра – 1 ст.л.

Приготування:

1. Збийте яйця з цукром і сіллю.

2. Додайте розм’якшене вершкове масло і сир. Розмішайте. Всипте розпушувач і борошно.

І знову все перемішайте. Додайте родзинки.

3. Вистеліть деко пергаментом. Викладіть сирне тісто гірками.

4. Запікайте в духовці 15-20 хвилин при 180 ° С.

5. Готове печиво з сиру з родзинками можна посипати пудрою.

Легке і смачне сирне печиво з родзинками відсуне покупну випічку з начинками на другий план. Ніякої  зайвої ваги і тяжкості в животі. Посипати також можна коричневим цукром, змішаним з дрібкою кориці. Прикрашайте так, як вам більше подобається.

0 Поділись