Домашня сирна запіканка з родзинками. Покроковий рецепт з фото

Якщо раптом ви не знаєте, що приготувати дуже швидко на десерт, або своїм рідним, маю для вас гарну пораду, у таких випадках готую сирну запіканку . Цей рецепт сирної запіканки з сухофруктами надзвичайно простий, цнколи я додаю курагу, готуймо разом!

Що нам знадобиться для сирної випічки:

  • домашній сир  – 500 гр.
  • курячі яйця – 1 шт.
  • сметана – 3 ст.л.
  • цукор – 3 ст.л.
  • манна крупа – 2 ст.л.
  • родзинки ( або будь які сухофрукти) – 100 гр.
  • ванілін –  пакетик
  • розтоплене  масло – 3 ст.л.
  • сіль
  • товчені сухарі для посипання сковорідки

Рецепт сирної запіканки з ізюмом.

 

1. Розтопити вершкове масло

2. Збити яйце з цукром

3. Додати в сир (крупнозерновой сир краще пропустити через м’ясорубку) масло, яйце, ванілін, манку, сіль. Все ретельно перемішати.
4. Ретельно промити родзинки

5. Додати в сирну масу родзинки, перемішати.

 

6. Змастити форму маслом, посипати сухарямиабо борошном

 

7. Викласти сирну масу для запіканки в форму, розрівняти поверхню

8. Верх сирної запіканки з родзинками змастити сметаною

9. Випікати домашню сирну запіканку з родзинками в духовці при 200 градусах 30-35 хвилин або до рум’яної скоринки

Запіканка готова!

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *