Знайомий смак з дитинства. Чудовий смаколик для ваших дітлахів, та для чаювання. Це ідеальна відповідь на питання, що приготувати дітям на десерт, думаю що і дорослі будуть не проти поласувати такою смакотою.
Що нам знадобиться:
- Печиво – 400 гр. (пісочне)
- Масло – 250 гр.
- Молоко – 200 мл.
- Какао – 2 ст.л.
- Грецькі горіхи ( або арахіс,мигдаль, лісові горіхи_ – 200 гр.
- Цукор – 1 ст
- Згущене молоко – 4 ст.ложки
Приготування:
1. Половину печива подрібнити в дрібну крихту, половину поламати дрібно (я зазвичай все печиво кладу в пакет і зверху качалкою, так і крихта і потрібні шматочки виходять). Горіхи також подрібнити качалкою можна або порубати ножем.
2. Цукор, молоко, какао і згущене молоко з’єднати, підігріти в каструльці, помішувати до розчинення цукру, остудити трохи. Потім додати вершкове масло і все розтерти до однорідності.
3. Поступово в рідку масу додавати подрібнені горіхи і печиво.
4. В результаті виходить така солодка маса. Викладаємо частину маси на фольгу і формуємо ковбаску.
5. Відправляємо ковбаску в холодильник на пару годин, щоб вона затверділа.
Солодка ковбаса готова!
Смачного!