Домашнє масло за 15 хвилин. Робимо з одного інгредієнта: сметани.

Приготувати домашнє вершкове масло мало не простіше, ніж купити його в магазині. При цьому якість домашнього продукту буде незрівнянно кращою, а для рецепта буде потрібно тільки сметана. На всю роботу піде близько 15 хвилин, потім залишиться масло просто охолодити.

У глибоку зручну ємність перекладаємо літр сметани і починаємо збивати її міксером. В процесі почне відділятися рідина, це пахта. Її також можна використовувати на кухні, наприклад приготувати на її основі смачні млинці.

Після відділення пихти у нас залишається масло. Промиваємо його в холодній воді, відбиваємо руками, пакуємо в харчову плівку і ставимо на 2 години в холодильник.

Це масло вийшло нейтральним вершковим. До масла можна додати улюблених приправ, щоб змінити кінцевий смак продукту.

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися