Домашній плавлений сир: ніяких рослинних жирів і шкідливих консервантів!


Дуже часто готую такий сир дітям, тому що він не містить консервантів, і не шкідливий для здоров’я. Завдяки великій кількості кальцію, зміцнює наш організм. Особливо полюбляю робити разом із цим сиром бутерброди. Рецепт простий, всього лише декілька кроків.

Складові:

  • 400 г домашнього сиру
  • 1 куряче  яйце
  • 50 г в масла
  • 1 ч. л. соди
  • сіль за смаком
  • спеції за смаком

Приготування:

Сир протерти ложкою через сито. Додаємо яйце, вершкове масло, соду, сіль. Ставимо каструлю на маленький вогонь і вимішуємо все це до однорідної маси. Потім додаємо спеції. Заважаємо безперервно поки маса не розплавиться і з’являться перші бульбашки.

Все знімаємо, інакше плавлений сир вийде по консистенції схожим на бринзу. Переливаємо масу в миску і охолоджуємо. Плавлений сир готовий. Якщо плавлений сир вийшов рідкуватим, в наступний раз додайте вершки. Можна додати зелень!
Смачного!



23 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
23 Поділись
Поділитися23