Домашній шоколад для дітей: море задоволення і ні краплі шкоди. Можна їсти вдосталь …


Вже біжу на кухню готувати! Мабуть, немає такої дитини на світлі, який відмовився б поласувати шоколадом! Безумовний фаворит діточок різного віку … На жаль, на прилавках наших магазинів складно відшукати дійсно якісний і нешкідливий для здоров’я малюка продукт. Значний список різних добавок в складі, чесно кажучи, викликає побоювання. Щоб не відмовляти маленьким ласунам в порції гарного настрою, ми пропонуємо приготувати шоколад самостійно по виключно простим рецептом.

складові

  • Какао-порошок – 100 г
  • Вершки – 50 мл
  • Цукрова пудра – 2 ст. л.
  • Вершкове масло – 50 г
  • Ванільний цукор – за смаком
  • Ізюм – за смаком
  • Волоські горіхи – за смаком
  • Кориця – до смаку

Приготування

      1. Підігрійте на слабкому вогні вершки (15-20% -ї жирності), не доводячи до кипіння. Розчиніть в них цукрову пудру і ванільний цукор.

2. Додайте вершкове масло і корицю. Невеликими порціями, щоб не допустити утворення грудочок, влийте отриману суміш в ємність з какао-порошком.

3. Прогрійте масу на водяній бані. На цьому етапі можна додати родзинки і горіхи.

4. Розподіліть шоколад за формами, помістіть в холодильник для застигання.

5. Таким десертом можна пригощати дітлахів починаючи з 1,5 років, звичайно, якщо у них немає алергії на какао. Зарядіть друзів порцією позитиву: поділіться з ними рецептом надзвичайно смачного домашнього антидепресанту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *