Домашні рогалики з повидлом рожі і яблук – ніжні та смачні.

Домашні рогалики

Сьогодні захотілося мені дуже чогось солоденького до чаю, відкривши свій кулінарний записник, мені одразу припав до уваги рецепт домашніх рогаликів із смачною начинкою. Нічого складного не має у приготуванні, всього декілька кроків.  Давайте приготуємо разом, ви не пошкодуєте, у магазині такої смакоти не знайдете.

Що нам знадобиться:

Для тіста

  • 400 гр. маргарину
  • 1 пачка дріжджів
  • 1пачка вінільного цукру
  • 200 гр. сметани
  • 1 яйце
  • мука

Для начинки

  • Джем рожі та яблука

Рецепт рогаликів із повидлом рожі.

Готуємо тісто

Дріжджі посипати цукром та залишити на 10хвилин, далі туди потерти маргарин на грубій терці, додаємо ванільний цукор,яйце та сметану, все перемішуємо і добавляємо муки. Замішуємо тісто. Муки добавляємо стільки, щоб тісто вийшло ніжне та м’яке.

Далі готове тісто розкачуємо товщиною в 0.5 см. Ріжемо його на трикутники добавляємо начинку та закручуємо рогалики.

Спершу ріжемо тісто на рівні квадратики.

Кожний квадратик розрізаємо по діагоналі утворивши трикутник.

 

На кожний трикутник  на ширшу сторону накладаємо начинку рожі та яблука

Із ширшої сторони починаємо скручувати рогалики.

 


Викладаємо рогалики у форму для запікання.

Духовку розігріваємо до 180ºС і кладемо туди рогалики.

Випікаємо протягом 25 хв.

Смачного!