Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски, яка підкорить всіх.
Виходить вона ніжною і мега апетитною. Таким блюдом ви з легкістю зможете розбавити своє як буденне меню, так і святкове. У ньому дуже вдале поєднання інгредієнтів, яке сподобається абсолютно всім. Така закуска змітається в мить зі столу, не сумнівайтеся. Рекомендую всім спробувати.
потрібні інгредієнти
100 гр тонкого лаваша
120 гр відвареного курячого філе
60 гр плавленого сиру
50 гр твердого сиру
1 свіжий огірок
2 столові ложки майонезу або сметани
сіль і чорний мелений перець за смаком
починаємо процес
В першу чергу попередньо відварюємо філе. Після чого остуджують в бульйоні. Потім нарізаємо його шматочками і кладемо в чашу блендера. Перемелюємо до однорідності.
Після чого додаємо плавлений сир і продовжуємо подрібнювати.
Тепер нарізаємо твердий сир і відправляємо його до решти інгредієнтів. Подрібнюємо знову до однорідності.
Потім додаємо майонез або сметану, сіль і чорний мелений перець за смаком. Подрібнюємо все ще раз.
Після чого на робочій поверхні розкладаємо лаваш і тонким шаром розміщуємо підготовлену масу.
Вимиваємо огірок і обсушуємо його. Потім нарізаємо тонкими шматочками і розкладаємо поверх інших інгредієнтів.
Тепер звертаємо рулетом і ставимо в холодильник на одну годину. Після закінчення потрібного часу дістаємо і нарізаємо порційними шматочками.
Смачного!