Дуже смачна картопля в соєвому соусі.

 Інгредієнти на 3 порції

  • 1 кг картоплі;
  • 40 г соєвого соусу;
  • 40 г соняшникової олії;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • пучок будь-якої зелені;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Як готувати

Почистіть картоплю і наріжте її на четвертинки. Відваріть її до напівготовності в несолоної воді. Це приблизно 5-7 хвилин кипіння. Але не переварити, щоб картопля не розкришився під час подальших маніпуляцій.

Тим часом приготуйте заправку. З’єднайте соєвий соус з часником і соняшниковою олією. Туди ж йдуть сіль і перець. Суміш збийте виделкою, щоб компоненти «подружилися».

З картоплі злити воду і дайте їй трохи охолонути. Влийте до неї в каструлю заправку. Розподіліть її рівномірно. Для цього накрийте посудину кришкою і потрясіть її.

Тепер змастіть деко олією і викладіть картоплю. Бажано, щоб шматочки лежали рівномірно, а не один на одному. Запікайте 12-20 хвилин при температурі 200 градусів. Подрібніть зелень і посипте нею блюдо.

Смачного!