Дуже смачне ніжне куряче філе за 1 хвилину.
Приготуйте смачне ніжне куряче філе. Реального часу займе всього 1 хвилину, а результат – прямо приголомшливий! Спробуйте цей чудовий рецепт, обов’язково залишитеся задоволені. Куряче м’ясо виходить дуже соковитим, ніжним – аж тане в роті.
Щоб приготувати смачне куряче філе, потрібно:
- половина кілограма курячого філе
- половина літра молока
- третина чайної ложки солі
- половина чайної ложки приправи для курки
- по чверті чайної ложки паприки і куркуми
Чудовий рецепт – дуже смачне куряче філе за 1 хвилину:
Куряче філе добре помити під проточною водою. Просушити паперовим рушником, помістити в глибоку миску. Посолити, додати приправу для курки, куркуму і паприку.
Руками натерти куряче філе, щоб спеції розподілилися рівномірно по поверхні мяса.
Закрити миску харчовою плівкою і залишити при кімнатній температурі на одну годину, щоб курка добре просочилася б спеціями. У каструлю влити молоко. Молока за вагою повинно бути стільки ж, скільки і грудки. Довести молоко до кипіння. Через годину опустити просочену спеціями курячу грудку в кипляче молоко.
Тримати курочку на вогні від півхвилини до хвилини. Зняти каструлю з вогню.
Закрити її кришкою і добре укутати теплим пледом або рушником.Залишити закутану каструлю мінімум години на дві до повного охолодження. Курочка за цей час добре проготується в молоці.Через дві години куряче філе слід дістати з молока.
Обсушити його паперовим рушником. Ось і готово наше дуже смачне ніжне куряче філе. Його можна подавати і як самостійне блюдо, а можна використовувати в салати і як нарізку.
Наш рецепт дуже простий – приготуйте його!