- 2 скл. цукру
- 150 г маргарину
- 5 яєць
- 4 ст. л. меду
- 4 ч. л. соди (не повної)
- 6 скл. борошна
- Крем сметанний
Цукор з маргарином поставити на водяну баню, та перемішувати до розчинення цукру. Додати по одному 5 яєць, теж весь час помішуючи.
Потім додати мед, знову перемішати, та добавити в кінці соду. Перемішувати, поки маса не збільшиться в об’ємі в 2 рази.
Зняти з водяної бані, додати муку і замісити тісто. Випекти тоненькі коржі та перемастити сметанним кремом.
Пляцок дуже м’якенький і смачний
Смачного!