Дуже смачні котлетки, запечені в рукаві. Виходять дуже соковиті, без зайвого жиру.

             Ми впевнені, що так котлетки ви ще не готували. Запечені в рукаві, вони виходять дуже соковиті і ніжні. Вони буквально тануть у роті, а головне, в них немає зайвого жиру. Такі котлетки можна навіть давати маленьким діткам. Котлетки відмінно поєднуються з будь-яким гарніром і прості в приготуванні.

Необхідні продукти

  • 400 грам свинячого фаршу
  • 1 цибулина
  • 1 картоплина
  • 70 грам хліба
  • 3 столові ложки майонезу
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • 2 зубчики часнику
  • сіль перець

Починаємо приготування

          1. Картоплю очищаємо і натираємо на тертці. Очищаємо і подрібнюємо цибулю. Хліб вимочуємо в молоці.

    2. У миску кладемо хліб, картоплю, цибулю, сіль і перець. Все ретельно перемішуємо. З підготовленого фаршу, мокрими руками, формуємо котлетки.

    3. У миску видавлюємо майонез, томатну пасту, сіль і подрібнений часник. Все добре перемішуємо і обмазуємо котлетки. Перекладаємо їх в пакет для запікання і кладемо його на деко. У кількох місцях робимо дірочки, щоб дати можливість виходити пару.

    4. Ставимо пакет в духовку, розігріту до 200 ºС, і випікаємо 35-40 хвилин. Через відведений час котлетки дістаємо, рукав розрізаємо і перекладаємо їх на блюдо.

Смачного!