Дуже смачні рулетики з печінкових млинців.

         Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви, яке припаде до душі кожному. Ці печінкові рулетики підкорять всіх.

Потрібні інгредієнти:

Для млинчиків:

  • 600 гр курячої печінки
  • 200 мл молока
  • 1-2 яйця
  • 3-4 столові ложки борошна
  • сіль за смаком

Для начинки:

  • 1 ріпчаста цибуля
  • морква по смаку
  • соняшникова олія для смаження
  • часник за смаком
  • сіль за смаком
  • сирний вершковий сир за смаком

Приготування:

В першу чергу пропускаємо через м’ясорубку курячу печінку і вбиваємо в неї яйце. Потім наливаємо молоко і перемішуємо все до однорідності.

Після цього солимо і сипем борошно. Знову добре все перемішуємо. В результаті ми отримуємо в міру густе тісто. Використовуючи міксер, все ще раз перемішуємо для того, щоб прибрати всі грудочки.

Розігріваємо сковороду і змащуємо олією. Після чого випікаємо печінкові млинці з двох сторін на середньому вогні. На одну сторону йде приблизно 5 хвилин.

Потім ми складаємо їх стопкою і даємо їм охолонути.

Беремося за приготування начинки. Для цього очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Використовуючи терку, натираємо на дрібній фракції моркву. Продавлюємо через прес часник. Ці підготовлені інгредієнти відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажувати. Після чого даємо трохи охолонути.

Тепер млинець змащуємо сирним сиром і розподіляємо підготовлену зажарку. Потім акуратно звертаємо рулетиком і складаємо на плоске блюдо. Після чого можна подавати до столу, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачного!

456 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
456 Поділись
Поділитися456