Дуже швидкі мариновані огірки: готові через чотири години

 
Дуже швидкі мариновані огірки, за цим рецептом, завжди виходять неймовірно смачними.

Cклад продуктів

• огірки – 1 кілограм;
• сіль – 1-1,5 чайної ложки;
• свіжа зелень кропу – 1 пучок;
• часник – 3-4 зубчики;
• виноградний оцет – 4 столові ложки;
• соняшникова олія – ​​4 столові ложки.

Дуже швидкі мариновані огірки: покроковий процес приготування

 1. Огірки добре промиваємо під проточною водою і нарізаємо їх кільцями. Далі нам знадобиться посуд, в якій ми і будемо маринувати огірки (я для цього використовую глибоку скляну миску).

 2. Нарізані кільцями свіжі огірки перекладаємо в глибоку миску. У миску до огірків додаємо сіль за смаком.

       3.Свіжий кріп добре промиваємо і дуже дрібно його нарізаємо за допомогою ножа. Рубаний кріп перекладаємо в ємність до огірків. 

4. Часник нарізаємо дрібно за допомогою ножа. Подрібнений часник відправляємо в ємність до огірків і кропу.

5. Потім в ємність до огірків додаємо виноградний оцет.

6. Потім додаємо чотири столові ложки соняшникової олії і все ретельно перемішуємо. Ми залишаємо огірки на чотири години маринуватися (бажано за цей час ще пару раз перемішати, щоб все рівномірно промаринувалося).

Смакують із стравами з картоплі та м’яса.

Смачного.