Дієтичні котлети.

Рецепт дієтичної страви для людей, котрі рахують свої калорії, один із багатьох чудових прикладів того,  що для того, щоб похудати не обов’язково сидіти на строгій дієті, а можна інколи поласувати смачними котлетками, котрі дуже смачні та соковиті, і калорійність яких є мінімальною, завдяки другим інгредієнтам цієї котлети, сприятимуть кращому травленню і засвоєнню вашим організмом.

Що нам потрібно ?

  • Куряче філе – 1 шт
  • Болгарський перець – 1 шт
  • Яйце – 1 шт
  • Сир твердий – 50 гр
  • Сметана – 3 ст. ложки
  • Цибулька зелена – 0,5 пучка
  • Зелень
  • Сіль та перець за смаком
  • Цвітна капуста – 200 гр.
  • Мука – 2 ст. ложки

Рецепт дієтичних котлет

 

  1. Спершу цвітну капусту відварюємо у підсоленій волі протягом 5 хв., даємо остинути і нарізаємо на дрібні кусочки, куряче філе та болгарський  перець і цибульку також дрібно нарізаємо.




2. До нарізаних овочів тремо сир, додаємо сметану, яйце і муку. Солимо та перчимо, все перемішуємо, щоб утворився фарш. Тоді цей фарш засовуємо в холодильник на 1 год.

3. Тепер нам залишилося сформувати котлетки та обжарити їх на сковорідці до готовності з обох сторін, щоб утворилася золотиста скоринка. Після того, як ми пожаримо котлети, їх потрібно поскладати у сотейник, накрити кришкою та дати постояти 10 хв.

Смачного!