Закусочний рибний торт «Красуня»: смачна ідея для святкового столу

Дуже цікавий рецепт закуски для святкового столу: рибний торт «Красуня»! Вже точно краса: за всіма параметрами!

необхідні інгредієнти

  • майонез домашній – 130 грам;
  • крем-чіз Філадельфія або інший – 130 грам;
  • сіль,
  • перець,
  • гірчиця – ½ чайної ложки,
  • кріп – 2 столових ложки,
  • тунець консервований (або інші консерви) – 110 грам,
  • сьомга малосольна – 120 грам,
  • маринований червоний перець – 150 грам,
  • оливки – 1 банка,
  • темні крекери – скільки буде потрібно,
  • Зелена цибуля,
  • петрушка,
  • кріп,
  • кінза.

Як приготувати закусочний рибний торт «Красуня»

Форму застилає плівкою.

Змішуємо майонез домашній, крем-чіз Філадельфія, сіль, перець, гірчицю, кріп і перемішуємо.

Дно форми промазуємо намазуванням і укладаємо шар крекерів. Крекери теж промазуємо і викладаємо на них нарізану смужками малосольну сьомгу.

Посипаємо нарізаною зеленою цибулею. Намазуємо крекери і вкладаємо їх в форму, намазуванням вниз. Промащуємо крекери зверху і викладаємо нарізаний маринований червоний перець.

Знову шар крекером, змазаних з двох сторін, а потім викладаємо консервований тунець (або будь-які інші рибні консерви).

Посипаємо зеленою цибулею. Викладаємо шар подрібнених маслин.Укладаємо намазаний крекер, промазуємо його зверху і накриваємо торт плівкою.

Ставимо закусочний торт в холодильник, краще всього на ніч. Викладаємо на блюдо сервіровки, знімаємо плівку. Прикрашаємо торт наступним чином: одну третину верху торта (середню) смужкою посипаємо подрібненими маслинами. З боків маслин робимо вузькі червоні доріжки з нарізаного перцю.
Бічні залишилися смужки посипаємо нарізаною зеленню.

Смачного!