Інгредієнти:
на 14 пряників:
- Борошно – 250 г
- Вершкове масло – 70 г
- Цукрова пудра – 70 г
- Мед – 100-120 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль, розпушувач (сода), мелений мускатний горіх, кориця, кардамон – по 1/3 ч.л.
- Імбир – 2/3 ч.л.
- Какао-порошок – 2 ч.л. (Якщо робите з медом, какао – 4 ст.л.)
приготування:
1. Збити яйце з цукровою пудрою і маслом.
2. Додати мед.
3. Борошно просіяти, додати розпушувач, какао і спеції.
4. Замісити тісто. Тісто не повинно липнути до рук. Можна готувати відразу, але я прибрала на 30 хвилин в холодильник.
5. Скачайте кульки розміром з волоський горіх.
6. Злегка притиснути ложкою і обваляти в цукровій пудрі.
Викласти на деко, застелене папером, і випікати при 190 градусах близько 10-12 хвилин
Приємного чаювання!