Запечені печериці зі спеціями. Супер закуска!
Приготуйте таку закуску на святковий стіл. Ваші гості будуть в захваті!
Складові:
- печериці – 800 г
- часник – 3 зубчики
- суміш прованських трав 1 ч. л.
- сіль, перець за смаком
- бальзамічний оцет – 40 мл
- оливкова олія
приготування:
Гриби нарізаємо на великі шматочки або залишаємо цілими.
У оливкову олію додаємо натертий часник, прованські трави, сіль, перець і оцет.
Цю суміш вливаємо в миску з печерицями та перемішуємо.
Маринуємо гриби 15-20 хвилин, потім перекладаємо в вогнетривку форму і запікаємо при 200 градусів в духовці протягом 15-20 хвилин, в процесі пару раз перемішуємо.
Смачного!