Інгредієнти самі прості і доступні, нічого варити, кип’ятити або смажити не треба – тільки нарізати і скласти в банку потрібні інгредієнти! На приготування цієї закуски ви витратите пару хвилин, а результат можна оцінити вже на наступний день – мариновані, пряні, ідеально збалансовані за смаковими якостями помідори неодмінно підкорять вас.
необхідні інгредієнти
- 1 кг помідорів;
- 4 цибулини;
- 5 зубчиків часнику;
- 7 ст. л. олії;
- 4 ст. л. лимонного соку;
- 1 ч. л. сушеного базиліка;
- 1 ч. л. гострої паприки;
- 3 ст. л. меду;
- 1 ч. л. солі.
Приготування:
Помідори нарізаємо кружечками, укладаємо в банку першим шаром.
Цибулю також нарізаємо кільцями, укладаємо наступним шаром. Додаємо нарізаний часник.
Продовжуємо укладати шарами помідори, цибулю і часник.
Останній шар в банку – це цибуля.
Змішуємо мед, олію, лимонний сік, сіль і спеції.
Заливаємо отриманою сумішшю помідори в банку. Відправляємо в холодильник на ніч.
Ароматна закуска з помідорів готова.
Смачного!